Výživový poradce – kurz akreditovaný MŠMT

Anotace rekvalifikačního kurzu Výživový poradce

„Jestliže neznáš otce nemoci, pak špatná strava je určitě její matkou (staré čínské přísloví)“

,,Člověk se rodí zdráv a všechny nemocí do něj vstupují s jídlem.“ Hippokrates (400 let.př.n.l).“

Kurz je realizován pod záštitou společnosti Welko Team s.r.o. 

Profil absolventa

Výživový poradce je online kurz akreditovaný MŠMT v rozsahu 150 studijních hodin. Jedná se o první a zatím jediný online kurz výživy v České republice, akreditovaný Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy ČR. Kurz je realizován pod záštitou společnosti Welko Team s.r.o.  Absolventi tohoto rekvalifikačního kurzu obdrží Potvrzení o absolvování rekvalifikačního kurzu. Ti, kteří mají zájem provozovat výživové poradenství v rámci profesní praxe, mají možnost složit následně zkoušku u autorizované osoby na profesní kvalifikaci Výživový poradce. Zkoušku u autorizované osoby realizuje Škola celostní a přírodní medicíny KAMATÉ ve spolupráci se společností Welko team s.r.o. Po ukončení kurzu má absolvent veškeré kompetence a dovednosti vyplývající z aktuálně platného hodnotícího standardu profesní kvalifikace.

Od 5.2.2019 byla profese Výživový poradce zapsána do Národní soustavy kvalifikací pod kódem 69-042-N, stala se tedy profesní kvalifikací. Profesní kvalifikace znamená zcela přesné nadefinování znalostí a dovedností v rámci dané profese. Něco jako „státní maturita“ s jasně daným rozsahem i obsahem složena jako úspěšná zkouška u autorizované osoby. Je to v současnosti nejvyšší kvalifikace ve výživovém poradenství v České republice.  KAMATÉ s.r.o. je autorizovanou osobou pro složení zkoušky profese Výživový poradce, zapsané do Národní soustavy kvalifikací pod kódem 69-042-N.

Co to v praxi znamená? Každý, kdo chce vykonávat výživové poradenství v praxi, musí mít pro výkon profese Výživový poradce zkoušku z Výživového poradenství u Autorizované osoby (AO).

Každý úspěšný absolvent může následně požádat o členství v Alianci výživových poradců ČR (https://aliancevyziva.cz/)

Kurz je realizován pod záštitou společnosti Welko Team s.r.o. 

Obsah kurzu

Obsah kurzu je v souladu s obsahem hodnotícího standardu dle NSK (Národní soustavy kvalifikací):

·       Orientace v základních pojmech a terminologii v oblasti výživy člověka

·       Orientace v základech biochemie a fyziologie lidského organismu

·       Orientace v nutriční a tělesné diagnostice člověka

·       Orientace v technologii výroby potravin a jejich značení

·       Komplexní nutriční a cílené tělesné diagnostiky klienta

·       Orientace v základních i alternativních směrech výživy

·       Sestavování jídelníčku pro různé skupiny klientů

·       Orientace v sortimentu doplňků stravy

·       Orientace v označování a výběru potravin

·       Vedení klienta k racionalizaci výživových názorů

·       Jednání s klientem

Cena kurzu

Online rekvalifikační kurz Výživový poradce s profesní zkouškou u autorizované osoby:

16.900,- Kč (679,- EUR)

Online rekvalifikační kurz Výživový poradce bez profesní zkoušky u autorizované osoby:

12.900,- Kč (519,- EUR)

Pokud si nejste jistí, zda potřebujete profesní zkoušku, je možné se přihlásit jen na základní rekvalifikační kurz výživový poradce a profesní zkoušku složit kdykoliv v budoucnu po ukončení základního rekvalifikačního kurzu.

Jaký je rozdíl mezi kurzem s profesní zkouškou a bez profesní zkoušky?

Kurz samotný je po obsahové stránce v obou případech stejný, jako takový je akreditovaný MŠMT a podle akreditace by měl končit profesní zkouškou. Nicméně, ne všichni zájemci o tento kurz mají v plánu zabývat se v budoucnu výživovým poradenstvím profesně, a ti profesní zkoušku u autorizované osoby nepotřebují. Pro ty, kdo se chtějí poradenství věnovat profesně, je na místě zkouška profesní zkouška u autorizované osoby, jelikož živnost Výživový poradce by se měla po připravované novelizaci Živnostenského zákona, stát živností vázanou a tuto nebude možné získat bez Osvědčení o profesní kvalifikaci. Toto má legislativní sílu maturitního vysvědčení, neboť tato profese je v Národní soustavě kvalifikací zapsaná s kvalifikační úrovní č. 5, tj. středoškolské vzdělání. K tomuto osvědčení je vydávaný i Europass, čili je platné i v zahraničí. Profesní zkouška se odehrává před komisí, která je složená z odborníků schválených Ministerstvem zdravotnictví, kteří jsou za tuto činnost samozřejmě honorováni, a proto je u kurzu ukončeného profesní zkouškou, vyšší cena.

Pokud si nejste jistí, zda potřebujete profesní zkoušku, je možné se přihlásit jen na základní rekvalifikační kurz výživový poradce a profesní zkoušku složit kdykoliv v budoucnu po ukončení základního rekvalifikačního kurzu.

Kurz ukončený profesní zkouškou 

(kód přihlášky Výživový poradce-profesní zkouška)

Profesní zkouška se skládá ve stanoveném termínu a skládá se ze dvou částí. První částí je elektronický test obsahující 75 otázek a je na něj vyčleněno 75 minut. Posluchači, kteří jej zvládnou s výsledkem lepším než 80 %, postupují k ústní zkoušce před dvoučlennou komisí, sestavenou z autorizovaných zástupců Školy celostní a přírodní medicíny KAMATÉ a Institutu zdravého života Welko. Obsah ústní části profesní zkoušky najdete ZDE. Úspěšní absolventi obdrží Osvědčení o profesní kvalifikaci.  

O výsledku zkoušek informuje předseda zkušební komise každého účastníka osobně ihned po ukončení zkoušky. V případě neúspěšného vykonání písemného testu není žadatel připuštěný k ústní zkoušce. Další pokus o zvládnutí zkoušky je možný, avšak je opět zpoplatněný částkou 6000 Kč. Pokud žadatel zvládne písemný test s úspěšností minimálně 80 % a lepší a následně nezvládne ústní část zkoušky, je mu umožněno ústní část zopakovat v dalším termínu, aniž by musel opakovat písemný test. Další pokus o zvládnutí ústní části zkoušky je však zpoplatněný částkou ve výši 4.000,- Kč, splatnou nejpozději do 5 dní před termínem opakované zkoušky.

Podmínky pro přijetí

1.     Ukončené středoškolské vzdělání.

2.     Dosažení 18 let věku.

3.     Občanská bezúhonnost.

Proč absolvovat náš kurz?

·       Získáte znalosti z biochemie, fyziologie a pochopíte souvislosti fungování lidského organismu při zpracování potravy.

·       Pochopíte, že výživa není jen o hubnutí, ale že je to cesta především k primární prevenci zdraví

·       Naučíte se rozumět potřebám organismu v různých specifických situacích (směnný provoz, sportovci, dětská populace těhotné a kojící ženy atd…).

·       Naučíme Vás sestavit stravovací plány na míru.

·       Naučíte se rozumět svému tělu a také svým klientům.

·       Nabytých znalostí můžete využít ve svůj prospěch.

·       Absolvujete kvalitní přednášky vedené erudovanými a zkušenými lektory.

·       Povedou Vás výživové poradkyně a nutriční terapeutky s bohatou praxí.

·       Získáte možnost pracovat jako výživový poradce (mimo oblast zdravotnictví)

·       Možnost pracovat na Živnostenské oprávnění jako Výživový poradce.

·       Evidovaným nezaměstnaným může kurz zaplatit Úřad práce.